Massa mista de altíssima hidratação e longa fermentação natural com mistura de grãos selecionados e levemente tostados de linhaça marrom, girassol, chia, quinoa vermelha, abobora e kümmel. Textura leve e aerada. Perfil de sabor mais complexo de grãos. Um pão para quem gosta de grãos e cereais. Casca fina. Peso aproximado de 100g.