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PANÍ Toast 2.png

Rústicos

Rústico | Azeitonas

A massa icônica do pão Rústico Country com adição de azeitonas pretas chilenas. Textura úmida, alvéolos abertos, crosta pronunciada. Perfil de sabor mais ácido combinado com o sabor das azeitonas. Peso aproximado de 400g.

  • Massa mista, Country, com azeitonas pretas chilenas

  • Alta hidratação

  • Longa fermentação natural

  • Textura úmida, leve e aerada

Perfil de Sabor

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